螃蟹和绿色芒果沙拉
2009年11月30日下午1:00- 40分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
螃蟹和绿色芒果沙拉
- 125克豆螺纹面条
- 2（700g）绿色芒果，切成火柴
- 300克煮熟的蟹肉，片
- 1个小件（100g）红洋葱，切成薄薄的
- 100克婴儿mizuna叶子
- 1杯新鲜香菜（香菜）叶子，牢牢包装
- 1/3杯（80ml）石灰汁
- 2汤匙鱼酱
- 2汤匙甜辣椒酱
- 1汤匙磨碎的棕榈糖
方法
螃蟹和绿色芒果沙拉
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1将面条放在中暖碗中，盖上沸水，支架直至嫩，排水。在冷水下冲洗，排水。
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2同时，制作甜辣椒酱。将石灰汁，鱼酱，甜辣椒，和糖在螺旋顶罐，季节味道，摇匀。
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3.用芒果，螃蟹，洋葱，mizuna和香菜放在大碗的面条和敷料，轻轻地结合起来。
笔记
螃蟹肉可从鱼市场和一些主要超市的海鲜部分提供。
