蟹炸玉米粉圆饼
2010年11月30日下午1:00- 25分钟烹饪
- 是4
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成分
蟹炸玉米粉圆饼
- 植物油，用于浅煎
- 4 x 15厘米(6英寸)的面粉玉米饼
- 410克罐装芸豆，洗净，沥干，捣碎
- 1/2杯(60克)去核黑橄榄
- 一杯(120克)切达干酪，粗磨
- 1个150g西红柿，切成薄片
- 一杯半(90克)卷心莴苣丝
- 170克鲜熟蟹肉
- 2个中等大小(500克)的牛油果，粗切
- 2汤匙酸橙汁
- 1/2杯(120克)酸奶油
- 2根葱，切成薄片
- 1又1/2汤匙新鲜香菜(香菜)，切碎
方法
蟹炸玉米粉圆饼
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1鳄梨奶油。用叉子将牛油果、果汁和酸奶油在一个中等碗里捣碎，搅拌均匀，加入洋葱和香菜。季节的味道。
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2在中煎锅中加热油，浅煎玉米饼，一次煎一个，直到两面都变成棕色并变脆。用吸水纸吸干。
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3.在玉米饼上涂上牛油果奶油，然后是豆泥，上面撒上橄榄，奶酪，番茄，生菜和蟹肉。用现磨的黑胡椒调味。
