配方

蔓越莓燕麦饼干

全家人都会喜欢这些刚出炉的蔓越莓燕麦饼干。

2014年8月29日下午2点
  • 十分钟准备
  • 15分钟烹饪
  • 使16项
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成分

蔓越莓燕麦饼干
  • 1杯(150克)自发粉
  • 1杯(40克)玉米片
  • 2/3杯(90克)蔓越莓干
  • 3/4杯(65克)燕麦片
  • 1/2杯(110克)红糖
  • 半杯(75克)葡萄干
  • 1/2杯(125毫升)淡橄榄油
  • 1个鸡蛋，轻轻打匀
  • 1汤匙蜂蜜

方法

蔓越莓燕麦饼干
  • 1
    预热烤箱至200°C(风机强制180°C)。在两个烤盘上铺上烤纸。
  • 2
    把面粉，玉米片，蔓越莓，燕麦，糖和葡萄干放在一个碗里。将油、鸡蛋和蜂蜜拌匀。
  • 3.
    将2汤匙左右的混合物滚成球状，放在准备好的托盘上。用手掌轻轻按压。对剩余的混合物重复上述步骤。烘烤10-12分钟，直到变成金黄色。在密封容器中储存之前，先在托盘上冷却。

笔记

这些饼干配上杏、小葡萄干或干梨也很美味。

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