蔓越莓岩石蛋糕
2010年12月31日下午1点- 30分钟的烹饪
- 制作30件物品
打印
成分
蔓越莓岩石蛋糕
- 2杯(300克)自发粉
- 1/3杯(75克)细砂糖
- 90克无盐黄油，切碎
- 一杯(130克)蔓越莓干
- 1/3杯(15克)椰子片
- 100克白色食用巧克力，切碎
- 1个鸡蛋，轻轻打散
- 半杯(125毫升)牛奶
- 1茶匙香草精
- 1汤匙德麦拉拉糖
方法
蔓越莓岩石蛋糕
-
1预热烤箱至200°C(180°C风扇强制)。给烤箱托盘上油。
-
2面粉和细砂糖筛入中碗，加入黄油。加入葡萄干、椰子、巧克力、鸡蛋、牛奶和提取物搅拌。不要过度混合。
-
3.将堆成大勺的混合物倒入托盘中，间隔约5厘米(2英寸)，撒上德麦拉拉糖。
-
4烤岩石蛋糕大约15分钟。放在托盘上冷却。
