食谱

奶油硬花甘蓝和土豆汤

酸奶油将这种西兰花和马铃薯汤变成了全家庭的美味健康的起动器。

  • 15分钟准备
  • 20分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

奶油硬花甘蓝和土豆汤
  • 1汤匙橄榄油
  • 1洋葱,切碎
  • 500克土豆,去皮,切碎
  • 1 1/2杯(375ml)盐减少鸡汤
  • 400克西兰花,修剪,切成小花
  • 1杯(120g)冷冻豌豆
  • 1/2杯(125ml)牛奶
  • 1/3杯(80g)轻酸奶油

方法

奶油硬花甘蓝和土豆汤
  • 1
    在培养基上的大平底锅中加热油。煮5分钟,直到柔软。添加马铃薯,库存和1杯水。在煨和烹饪8分钟,直到马铃薯几乎嫩。
  • 2
    加入西兰花和豌豆并煮5分钟,直到西兰花是嫩。使用粘糊糊剂或搅拌器,混合汤直至光滑。
  • 3.
    搅拌牛奶和季节。钢包汤到服务碗里。顶部有一勺酸奶油,搅拌漩涡。服务。