奶油鸡和玉米汤
在寒冷的日子里喝一碗热汤……幸福!据说鸡汤既有药用价值又美味可口，所以这种奶油鸡肉和玉米的组合应该正是医生所要求的!
- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
打印
成分
奶油鸡和玉米汤
- 两个大鸡汤块
- 两个土豆，去皮，剁碎
- 500克鸡腿片，切成薄片
- 2 400克罐装奶油玉米
- 100克嫩菠菜叶
- 2根葱，切成薄片
- 8片法式面包(法棍)
- 40克牛奶酱
- 2瓣大蒜，压碎
方法
奶油鸡和玉米汤
-
1将碎高汤方块、土豆、鸡肉和4杯(1升)水放入平底锅中，用大火加热;煮沸。将温度调低至适中;炖10分钟或直到土豆变软，鸡肉煮熟。将大部分鸡肉放入耐热碗中。
-
2将奶油玉米放入锅中搅拌。熄火。使用电动棒式搅拌机，将汤搅拌至光滑。把锅调至中火。把鸡肉放回锅里;烹饪并搅拌直到加热。将菠菜和洋葱放入汤中搅拌。
-
3.把烤炉预热到最高温度。将面包片的一面烤至金黄色。将切片。混合撒酱和大蒜。铺在面包片未煮过的一面。烤至金黄。用大蒜黄油烤面包片配汤。
笔记
如果你更喜欢做厚实的汤，简单地不要混合它(见步骤2)。你可以把汤按膳食大小冷冻3个月。在冰箱里解冻一夜。
