奶油鸡肉韭葱意大利面
配上这道奶油宽面条，烤鸡就变成了一种意大利美食。
- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
奶油鸡肉韭葱意大利面
- 400克意大利宽面条
- 一汤匙蔬菜或橄榄油
- 韭菜1只，淡色切片，切成薄片
- 100克钮菇，切片
- 2杯切碎的熟鸡肉
- 375毫升可装脱脂淡炼乳
- 1束(200克)西兰花，斜切成薄片
- 半杯新鲜磨碎的帕尔马干酪
- 1/4杯切碎的平叶欧芹
方法
奶油鸡肉韭葱意大利面
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1将意大利面放入装有盐水的大炖锅中煮8-10分钟，直到意大利面变软。沥干，保留1杯蒸煮液。把意大利面放回锅里。
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2在一个中等大小的平底锅中用中火加热油。添加韭菜;煮5分钟，直到变软。添加蘑菇;煮2-3分钟，直到变软。加入鸡肉、淡奶和留汤;煮沸。把热量降低到低。加入西兰花和一半帕尔马干酪;搅拌相结合。 Cook and stir 1-2 minutes or until broccolini is just tender.
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3.在意大利宽面中加入鸡肉混合物;搅拌混合。在意大利面上撒上帕尔马干酪和剩余的帕尔马干酪。
笔记
如果想要额外的奶油酱汁，用300毫升浓奶油代替淡牛奶。素食:用额外的100克切片蘑菇代替鸡肉。加入400克沥干的洋蓟碎。你需要半只大烤鸡。
