奶油鸡，蘑菇＆茴香饼
这些是严重的小馅饼;嫩块鸡，朴实的蘑菇和茴香游泳在乳脂状的芥末酱和顶上与金黄，片状酥皮点心。
- 40分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
奶油鸡，蘑菇＆茴香饼
- 1汤匙橄榄油
- 2丁香大蒜，粉碎
- 1韭菜，切成薄片
- 1茴香灯泡，切成薄薄的
- 200克瑞士棕色蘑菇，四分之一
- 1/2杯（125ml）干白葡萄酒
- 4个鸡胸肉片，切碎粗糙
- 300毫升浇注奶油
- 1汤匙第戎芥末
- 1/4杯新鲜扁叶欧芹，粗切碎
- 2张酥皮糕点
- 1个鸡蛋，轻轻地击败
- 1汤匙茴香种子
- 1/2茶匙海盐薄片
方法
奶油鸡，蘑菇＆茴香饼
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1预热烤箱至200°C（强制180°C风扇）。
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2加热油在中等热量，厨师大蒜，韭菜，茴香和蘑菇，搅拌5分钟或直至蔬菜软化。
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3.搅拌葡萄酒，煮沸。减少热量，煨3分钟。加入鸡肉和奶油，煮沸。减少热量，炖10分钟或直到鸡肉煮熟，酱汁略微增厚。搅拌芥末和欧芹。
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4.勺子填充到四杯1½杯（375ml）烤箱或盘子。将糕点片成两半，将一半装饰成12厘米x 18cm（4英寸 - 英寸x 7英寸英寸）矩形。在每个碗上放置一个糕点矩形，轻轻按下以密封。用鸡蛋刷酥皮点心。使用小锋利的刀，在每次糕点盖上以2.5cm（1英寸）的间隔进行5行;撒上顶部wtih茴香籽和盐。
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5.烘烤馅饼25分钟或直到糕点膨胀和金色。
笔记
放置2汤匙柠檬汁，1汤匙特级初榨橄榄油和螺丝顶部罐子里的丁香丁香;摇匀。放置100g（3盎司）婴儿火箭（芝麻菜）在一个大碗里叶¼杯切碎的新鲜扁叶欧芹，¼杯新鲜薄荷叶和敷料;轻轻地折腾结合。用2个切碎的葱（葱）服务沙拉。
