奶油韭菜，蘑菇和婴儿豌豆馅饼
2009年8月31日下午2:00- 40分钟烹饪
- 服务4
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原料
奶油韭菜，蘑菇和婴儿豌豆馅饼
- 1汤匙橄榄油
- 2个small_piece（400g）韭菜，切成薄片
- 1个丁香大蒜，压碎
- 300克蘑菇，切碎
- 2汤匙平原（通用）面粉
- 1/2杯（125毫升）低脂牛奶
- 1/2杯（125毫升）蔬菜
- 1杯（120克）冷冻的婴儿豌豆
- 1汤匙新鲜细香葱，切碎
- 1汤匙全麦芥末
- 4片白色山面包，四分之一的烹饪油喷雾剂
方法
奶油韭菜，蘑菇和婴儿豌豆馅饼
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1预热烤箱至200°C（强迫180°C）。
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2在大锅中加热油，煮韭菜和大蒜，搅拌，直到韭菜变软。加入蘑菇，烹饪，搅拌约5分钟或直到蘑菇变软。
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3加入面粉，厨师，搅拌，1分钟。逐渐搅拌牛奶和汤汁，煮熟，搅拌，直到混合物沸腾并稍微变稠。搅拌豌豆，细香葱和芥末酱，煮约2分钟或直到豌豆变软。
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4将混合物分隔在四个1¼杯（310毫升）防烤箱的菜肴中，将菜肴放在烤箱托盘上。每个面包都在上面，上面有四块面包；用油轻轻喷面包。
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5烤馅饼约10分钟或直到面包变成褐色。
