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奶油烤鸡和蔬菜砂锅
这道一应俱全的菜肴是全家最喜欢的速食晚餐。里面装满了蔬菜和美味的鸡肉，用美味的奶油酱汁烹制。只要把它和硬面包一起上桌，就能把锅里的美味汁液都吸干
- 45分钟的准备
- 是4
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成分
奶油烤鸡和蔬菜砂锅
- 2个小辣椒，去籽切成薄片
- 橄榄油
- 1茶匙鸡汤溶解在1/3杯开水中
- 1头花椰菜，切成小花
- 2个西葫芦，切成薄片
- 半杯番茄干
- 1/3杯白酒(可代替鸡汤)
- 300毫升罐装康乃馨Lite烹饪奶油
- 半杯钮扣蘑菇
- 1/3杯烤松子
- 盐和胡椒，尝一下
方法
奶油烤鸡和蔬菜砂锅
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1预热烤箱至180°C。Sauté把辣椒放在煎锅里，中火，加入少许橄榄油，直到辣椒变软，开始变成焦糖。备用。
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2在一个大的耐热烤盘里，撒上洋葱片，上面放上鸡腿片。将花椰菜、sautéed辣椒、西葫芦和晒干的番茄撒在鸡肉周围。
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3.倒上白葡萄酒和高汤。在鸡块上淋上少许橄榄油，用盐和胡椒粉调味。
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4烘烤25分钟，然后加入蘑菇，用木勺把它们压入酱汁中，然后倒入康乃馨轻煮奶油。继续煮10 -15分钟，或者直到鸡肉煮熟，用锋利的刀刺穿鸡肉时，鸡肉汁液流出来。
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5撒上烤松子，直接配上硬皮全麦面包食用。
