配方

奶油香蒜沙司鸡肉意大利面和南瓜馅

香蒜沙司意大利面加入了西葫芦带,口味更清淡。切成片的鸡胸肉和帕尔马干酪薄片完成了整个画面

  • 15分钟准备
  • 20分钟烹饪
  • 是4
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由康乃馨。
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成分

奶油香蒜沙司鸡肉意大利面和南瓜馅
  • 2个(300克)大西葫芦
  • 200克面条
  • 喷油
  • 500克鸡胸肉,切成薄片
  • 1个(150克)洋葱,切片
  • 2瓣大蒜,压碎
  • 375毫升康乃馨轻奶油煮牛奶
  • 2又1/2茶匙玉米粉
  • 110克优质罗勒香蒜酱
  • 1茶匙磨碎的柠檬皮
  • 1/2杯(40克)磨碎的帕尔马干酪
  • 罗勒叶,上桌

方法

奶油香蒜沙司鸡肉意大利面和南瓜馅
  • 1
    把西葫芦切成细长的丝带(曼陀林是理想的),然后用锋利的刀把每条丝带切成细条。将意大利面加入沸水中,按照包装说明烹饪
  • 2
    加热一个大煎锅;淋上油,把鸡肉、洋葱和大蒜炒5分钟,或炒至金黄色,鸡肉熟透。
  • 3.
    混合玉米粉和2汤匙康乃馨轻脂牛奶;加入剩下的康乃馨淡奶和奶油牛奶。拌入香蒜沙司和柠檬皮。
  • 4
    撒上香蒜沙司的西葫芦和意大利面;然后季节。堆在盘子上,撒上帕尔马干酪。用几片罗勒叶装饰即可。