奶油玉米粥配慢烤蘑菇
美味可口，充满了秋日和一切泥土的味道，这道奶油玉米粥配上慢烤蘑菇，充满了香菇的味道。
- 1小时做饭
- 是4
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成分
奶油玉米粥配慢烤蘑菇
- 155克(5盎司)平菇，对半切
- 200克(6½盎司)新鲜香菇，对半切
- 200克(6½盎司)瑞士褐蘑菇，对半切
- 2个扁平蘑菇(160g)，粗切
- 280克(9盎司)葡萄成熟的番茄，粗切
- 1个红洋葱(100克)，切成薄片
- 2瓣大蒜，切成薄片
- 1汤匙橄榄油
- 15克(½盎司)干香菇
- 一杯(250毫升)沸水
- 2杯(500毫升)牛奶
- 一杯(250毫升)冷水
- 3/4杯(125克)玉米粥
- 20克(3 / 4盎司)黄油
- 1/3杯(35克)磨碎的帕玛森奶酪
- 1杯装好新鲜的平叶欧芹叶
- 半杯切碎的新鲜韭菜
方法
奶油玉米粥配慢烤蘑菇
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1预热烤箱至160°C/325°F。
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2将牡蛎、香菇、瑞士棕蘑、平菇、番茄、洋葱、大蒜和油放入烤盘中;的季节。烤大约30分钟或直到蘑菇变软。
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3.与此同时，将牛肝菌放入小罐子的沸水中浸泡15分钟。用小碗沥干;储备液。砍牛肝菌精细。
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4将保留的牛肝菌液、牛奶和冷水放入中等大小的炖锅中烧开。慢慢加入玉米粥，搅拌。减少热量;煮，搅拌，大约5分钟或直到玉米粥稍微变稠。加入牛肝菌，黄油和奶酪搅拌;季节的味道。
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5把药草拌入蘑菇混合物中。把玉米粥分在盘子里;顶部放上蘑菇混合物。
