奶油南瓜，蘑菇和意大利乳清干酪通心粉
2012年4月29日下午2点- 20分钟准备
- 35分钟烹饪
- 是4
打印
成分
奶油南瓜，蘑菇和意大利乳清干酪通心粉
- 600克南瓜，去皮，去籽，切碎
- 250克波多贝罗蘑菇，剁碎
- 两汤匙橄榄油，再加一汤匙
- 2茶匙百里香叶，再加一点即可食用
- 2瓣大蒜，未去皮
- 500克通心粉
- 1/2杯碾碎的西红柿(罐装或新鲜)
- 1/4杯奶油
- 1/3杯新鲜乳清干酪
方法
奶油南瓜，蘑菇和意大利乳清干酪通心粉
-
1预热烤箱至200°C。在烤箱托盘上铺上烤纸。
-
2将南瓜和蘑菇放在托盘上，淋上少许油。撒上百里香，调味。用铝箔纸包裹大蒜，放在托盘上。烘烤30-35分钟，直到南瓜变软。
-
3.在一个装有盐水的大平底锅中，按照包装袋上的说明烹饪意大利面。
-
4把大蒜从皮上挤下来，用叉子捣成泥。将大蒜、一半的热南瓜、西红柿和奶油放在搅拌机里。加入蘑菇的烤汁。搅拌好。季节的味道。
-
5把意面沥干，再把南瓜泥放回锅里，搅拌均匀。加入剩下的南瓜和蘑菇。上面撒上乳清干酪碎和百里香。
《美食与爱情》最新报道
阅读更多的