这个配方首先出现在食品杂志。
酥脆玉米饼碗用辣椒鸡肉沙拉和鳄梨
不仅仅是墨西哥主食,玉米饼可以用来制作各种美味的饭菜。尝试这款简单的食谱,适用于辣椒鸡肉沙拉和鳄梨的美味玉米饼碗。百胜!
- 20分钟的准备
- 15分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
- 8个中型面粉玉米饼
- 不粘烹饪喷雾
- 1/2辣椒,树脂并切碎
- 1/4杯红洋葱,切碎
- 1芹菜茎,切碎
- 1大红辣椒,留下并切碎
- 2杯煮熟的鸡胸,切碎
- 1/3杯天然酸奶
- 1/3杯酸奶油
- 1/4至½茶匙地面辣椒,味道
- 2汤匙柠檬汁
- 每碗3/4杯混合沙拉叶
- 切片鳄梨和切碎的新鲜香菜,服务(可选)
方法
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1将烤箱预热至190°C。通过微波炉向高速缓和玉米饼15秒。用烹饪喷雾喷洒每一侧,然后将它们压入德克萨斯松饼锅的杯子。烘烤10-15分钟,直至均匀棕色和清脆。
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2在混合碗中,将辣椒,洋葱,芹菜和辣椒组合,并加入切碎的鸡肉。
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3.混合在一起酸奶和酸性奶油,然后加入碎辣椒和柠檬汁。通过鸡肉搅拌。
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4.用沙拉叶子和顶部用鸡肉沙拉填充玉米饼碗。如果需要,添加几片鳄梨,以及一些切碎的香菜。
笔记
- 尝尝玉米饼碗里的其他馅料,如辣椒粉,牛排或素食辣椒。或者去甜蜜 - 用水果沙拉配上冰淇淋勺。- 您可以使用各种耐热模具制作玉米饼碗;尝试按下面条碗里。玉米饼碗适合聚会自助餐 - 提供各种沙拉,让人们自己填补自己。- 每次服务能源509kcal,2132kj•蛋白质27g•总脂肪20.7g•饱和脂肪7.9g•碳水化合物50g•纤维4.4g•720mg钠