慢炖锅奶酪通心粉
瓦罐不只是用来炖菜和砂锅菜——它们非常适合做每个人的最爱:通心粉和奶酪!
- 十分钟准备
- 2小时30分钟烹饪
- 是6
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成分
慢炖锅奶酪通心粉
- 1/4杯手肘通心粉
- 25克黄油，融化了
- 1/4杯面粉
- 2汤匙切碎的洋葱
- 200克剁碎的培根，煮熟或换成剁碎的火腿
- 1/2茶匙红辣椒
- 一杯切达干酪
- 一杯半热的低脂高钙牛奶
- 盐和现磨白胡椒粉
- 2汤匙切碎的新鲜欧芹
方法
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1为了便于清洗，在瓦罐上喷上不粘喷雾。把炖锅调到高。把意大利面放在瓦罐的碗里。
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2倒上融化的黄油，撒上面粉，搅拌均匀。加入洋葱，培根，辣椒粉和碎奶酪，然后搅拌混合。
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3.倒入热牛奶，轻轻搅拌均匀。加盐和胡椒粉调味。
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4盖上锅盖，高火煮两个半小时，每小时搅拌一次。撒上新鲜的欧芹。
笔记
如果喜欢的话，上桌前可以在上面撒上金色的烤面包丁。
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