鸡肉鸭肉冻糕，猪肉梅子酱，苹果萝卜沙拉
这是一个简单又快捷的选择——作为聚会canapé或餐前小吃的理想选择。土豆泥和冻糕加在烤面包上就很完美了但我加了脆苹果萝卜沙拉来增加口感。
- 20分钟准备
- 是4
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成分
鸡肉鸭肉冻糕，猪肉梅子酱
- 1条中等大小的意大利脆皮面包，切成1厘米厚的薄片
- 3汤匙初榨橄榄油
- 160克桶装正宗鸡鸭肝冻糕
- 100克正宗猪肉和西梅酱，切成5毫米厚的薄片
- 微芹叶(可选)
苹果萝卜卷心菜沙拉
- 1个青苹果，去皮，切成4毫米的薄片，然后切成火柴棍
- 1个小红萝卜，洗干净，用削皮器刨好，然后切成火柴棍
- 1/2柠檬汁
- 2汤匙初榨橄榄油
方法
鸡肉鸭肉冻糕，猪肉梅子酱
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1预热烤箱烤架。将切好的意大利脆皮面包两面刷上油，然后在烤架下烤至金黄色。
苹果萝卜卷心菜沙拉
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2做沙拉时，把苹果和萝卜放在一个小碗里。加入柠檬汁、油、一撮盐和胡椒粉拌匀。
组装
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3.烤面包的上半部分加一勺冻糕。在剩余的烤面包上放一片陶土。轻轻地在上面放上少量的卷心菜，如果需要的话，用微瓣菜装饰。
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