意大利乳清干酪馅饼配菠菜沙拉
做这些油炸圈饼当午餐，或者，如果喜欢的话，做一半大小，并与番茄意面一起作为一个共享盘或手指食物。
- 15分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是6
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成分
菠菜沙拉
- 200克葡萄番茄，每半个
- 80克嫩菠菜叶
- 1/3杯卡拉马塔橄榄
- 1/2个红洋葱，切成薄片
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙红酒醋
意大利乳清干酪馅饼配菠菜沙拉
- 500克新鲜的乳清干酪
- 1/3杯磨碎的帕尔马干酪，再加1/3杯，就可以享用了
- 一个鸡蛋
- 一汤匙普通面粉
- 1/2杯面包屑
- 2汤匙橄榄油
方法
意大利乳清干酪馅饼配菠菜沙拉
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1在一个中等大小的碗里，混合意大利乳清干酪，帕尔马干酪，鸡蛋和面粉。季节的味道。
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2将面团揉成12个大小均匀的面团。外套在面包屑。冷却到要求。
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3.菠菜沙拉:同时，在一个大碗里把所有的材料混合。搅拌好。
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4在平底锅里加热一半的油。将一半的炸油饼每一面煎2-3分钟，或者煎至金黄色。用纸巾吸干水分，放在温暖的烤箱中加热。用剩下的油和油炸食品重复。
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5即食油炸饼，撒上额外的帕尔马干酪，并搭配菠菜沙拉。
笔记
炸油饼在烹饪前最好先冷却一下，这样更容易处理。
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