碎牛肉片配凉拌卷心菜
2012年10月29日下午1点- 15分钟准备
- 16分钟烹饪
- 是4
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成分
碎牛肉炸肉排
- 4块小牛肉，切好
- 1/4杯芥末籽
- 1/3杯干面包屑
- 一汤匙植物油
凉拌卷心菜
- 1/8红卷心菜，切碎
- 1/8青菜，切碎
- 1个红辣椒，去籽并切成薄片
- 1胡萝卜碎
- 2个大葱，剁碎
- 1/4杯蛋黄酱
- 1/4杯柠檬汁
- 1/4杯芥末籽
方法
碎牛肉片配凉拌卷心菜
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1预热烤箱至200°C。在烤盘上铺上烤纸。
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2在每个肉片的两边涂上芥末。沾上面包屑，压紧。
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3.在一个大的不粘锅中加热油。将肉片每一面煎2-3分钟，直到微微变黄。转移到准备好的托盘。烘烤5-10分钟，直到煮熟。
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4做凉拌卷心菜:在一个大碗里，混合所有的蔬菜。在一个罐子里，搅拌所有剩余的材料。季节的味道。撒在沙拉上，搅拌均匀。把肉片和凉拌卷心菜一起上桌。
笔记
如果你喜欢，可以用第戎或辣根奶油代替籽芥末。
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