配方

把上面的姜汁橙子弄碎

这是一种新鲜的水果酥皮,姜味橙子烤得完美,上面点缀着金黄色的酥皮,再配上新鲜的鲜奶油。

  • 15分钟准备
  • 25分钟烹饪
  • 是4
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成分

  • 4个大橙子,去皮,对半切
  • 1汤匙切碎的姜
  • 20克黄油,冷冻后切碎,再加80克冷冻后切碎
  • 2/3杯普通面粉
  • 两汤匙红糖
  • 半杯杏仁片
  • 生奶油,准备上桌

方法

  • 1
    预热烤箱至l80°C/160°C风机强制。在一个大的烤盘上铺上烤纸。将橙子切开的一面朝上放在准备好的托盘上。顶部撒上结晶姜。点黄油。烘烤10分钟。
  • 2
    把面粉和糖放在一个碗里。多抹些黄油做成面包屑。加入杏仁。将碎料均匀地撒在橘子上。烤15分钟或直到金黄和橙色的软。与托盘上的果汁和奶油一起食用。

笔记

红糖会变成美丽的金色面包屑;如果你喜欢,可以用细砂糖代替。为了帮助橙子站得稳,从每个底部切一小块到水平。