用浆果蜜饯捣蛋
2009年11月30日下午1:00- 1小时烹饪
- 服务4.
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原料
用浆果蜜饯捣蛋
- 1杯(150克)自养面粉
- 1/4茶匙细盐
- 1/4茶匙施法者(超细)糖
- 3/4杯(180ml)温水
- 1/4茶匙瞬发酵母
- 烹饪油喷雾
- 125克(4盎司)草莓,四分之一
- 125克(4盎司)蓝莓
- 150克(4½盎司)覆盆子
- 1茶匙精细磨碎的橙色外皮
- 1/4杯(60ml)橙汁
- 2汤匙冰(糖果')糖
方法
用浆果蜜饯捣蛋
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1制作浆果蜜饯。将成分结合在中碗中。盖子,冷藏1小时。
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2同时,将面粉,盐和糖筛选到中等碗中。
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3.将水和酵母结合在一个小耐热水罐中,将酵母混合物添加到面粉混合物中,搅拌至光滑。
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4.将四个蛋圈放入加热的油状大煎锅中,用油轻轻喷洒每个环。用桶混合物填充每个环四分之三。在低温下烹饪烤饼约10分钟或直到表面覆盖有爆裂气泡。从烤饼,盖板盖上拆下圆环,烹饪烤饼进一步3分钟或直到表面坚固。从锅中取出,在电线架上冷却。用剩余的混合物重复,共产生8个烤饼。
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5.要服务,吐司烤饼;顶部有浆果蜜饯。如果你喜欢,含有额外筛选的糖粉的灰尘。浆果蜜饯
笔记
浆果蜜饯可以在前一天制作;商店,覆盖在冰箱里。季节的任何浆果都可以代替这里使用的浆果。草莓,覆盆子和橙汁意味着这款早餐最喜欢的是富含维生素C.