与浆果蜜饯的烤饼
2010年10月17日下午1:00- 30分钟的烹饪
- 1小时腌制
- 服务4.
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原料
浆果综合
- 125克草莓,四分之一
- 125克蓝莓
- 150克覆盆子
- 1茶匙精细磨碎的橙色外皮
- 1/4杯(60ml)橙汁
- 2汤匙糖粉
烤饼
- 1杯(150克)自养面粉
- 1/4茶匙细盐
- 1/4茶匙粉糖
- 3/4杯(180ml)温水
- 1/4茶匙干酵母
- 烹饪油喷雾
方法
与浆果蜜饯的烤饼
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1通过将所有成分组合并制冷1小时来制作浆果培养。
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2同时,将面粉,盐和糖筛选到中等碗中。
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3.结合水和酵母。加入干成分,搅拌至光滑。
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4.用烹饪喷雾和热量喷洒一个大煎锅,在低介质的热量上。将四个蛋圈放入锅中,用烹饪油喷雾喷洒2秒钟。用桶混合物填充每个环四分之三。在低温下煮烤饼,10分钟,或直到表面覆盖有爆裂气泡。
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5.从烤饼中删除圆环,盖板。煮烤饼,3分钟,或直到表面坚固。从锅中取出并在线架上冷却。重复剩余的混合物,使总共八个烤饼。
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6.服务,吐司烤饼。如果你愿意,顶部用浆果糖果和灰尘,漂亮的糖霜。