配方

松脆的卷心菜,巴西坚果和烟熏鸡肉沙拉

  • 20分钟烹饪
  • 是4
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成分

松脆的卷心菜,巴西坚果和烟熏鸡肉沙拉
  • 熏鸡胸肉800克,切成薄片
  • 6杯(480克)切细的wombok
  • 红辣椒1片(200g),切粗
  • 10根(150克)红萝卜切边,切成薄片
  • 4个大葱,切成薄片
  • 1/4杯新鲜香菜,粗切
  • 1/4杯切碎的新鲜平叶欧芹
  • 1/2杯(80克)烤巴西坚果,粗切
辣椒柠檬酱
  • 1/4杯(60毫升)酸橙汁
  • 1个新鲜的长红辣椒,切碎
  • 1汤匙磨碎的棕榈糖
  • 两汤匙鱼露
  • 2茶匙芝麻油

方法

松脆的卷心菜,巴西坚果和烟熏鸡肉沙拉
  • 1
    制作辣椒青柠酱,将配料放入螺旋盖罐中;摇匀。
  • 2
    将鸡肉和剩下的沙拉配料及调料放入大碗中,轻轻搅拌。