脆土豆和培根沙拉
2013年4月27日下午2点- 5分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是6
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成分
脆土豆和培根沙拉
- 750克袋装冷冻马铃薯丁
- 一杯冷冻青豆
- 200克培根,去皮,切碎
- 1/2杯酸奶油
- 1/3杯蛋黄酱
- 2茶匙碎柠檬皮
- 两汤匙柠檬汁
- 2汤匙去籽芥末
- 2汤匙切碎的莳萝
- 买了半杯面包丁
方法
脆土豆和培根沙拉
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1把土豆放在一个大炖锅里;用冷水覆盖。煮沸。煮8分钟或直到变软,最后加入豆子。排水;用冷水提神。
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2同时,用中火加热一个大煎锅。添加培根;翻炒5分钟,直至酥脆。用纸巾吸干水分。
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3.将奶油、蛋黄酱、调味料、果汁、芥末和莳萝放入壶中搅拌。把土豆。一大碗豆子和培根。淋上土豆酱;轻轻的搅拌。在沙拉上撒上面包块。
笔记
素食者:尝试煮熟的大豆培根薄片而不是培根。你可以用两大罐土豆代替冷冻土豆;排水井。