食谱

嘎吱咬嚼的香料婴儿土豆

婴儿土豆在这个美味的一侧食谱中辛辣!

  • 10分钟准备
  • 20分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

嘎吱咬嚼的香料婴儿土豆
  • 700克婴儿土豆
  • 油炸用油
  • 1柠檬,果汁
  • 1茶匙地面小茴香
  • 1/2茶匙辣椒粉
  • 1/4茶匙地面辣椒
  • 1/2杯(140克)希腊式自然酸奶,服务
  • 香菜,服务

方法

嘎吱咬嚼的香料婴儿土豆
  • 1
    在一个煮沸的煮沸的水锅中,盐渍水煮土豆在他们的皮肤上10分钟,直到柔软。彻底排水并略微冷却。用茶巾用手帮助挤压每只土豆,所以它裂开一点。
  • 2
    在厚重的平底锅或深乳剂加热油至180°C(中高)。将土豆放入油,煮8分钟,直至金色和清脆。排水纸巾。
  • 3.
    在一个大碗里,结合柠檬汁和香料。添加热马铃薯和折腾到外套。撒上香菜,用酸奶服务。