黄瓜菠萝参巴酱
参巴酱是一种用新鲜水果和蔬菜配料制成的辣味调味品,这种黄瓜和菠萝参巴酱又辣又脆。
- 十分钟准备
- 5分钟烹饪
- 让3杯
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成分
黄瓜菠萝参巴酱
- 3茶匙虾酱
- 2个新鲜的小红泰式辣椒,切碎
- 1汤匙酸橙汁
- 一汤匙生抽
- 1茶匙糖
- 1根黎巴嫩黄瓜(130克),去皮,去籽,粗切
- 1个(800克)切碎的小菠萝
- 6个大葱,切成薄片
- 新鲜的香菜叶,用来装饰
方法
黄瓜菠萝参巴酱
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1在一个加热的小炖锅里,用中火煮约1分钟,或直到面团变干变脆。
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2在一个小碗里,混合酱和辣椒;用研钵和杵磨。加入果汁、酱汁和糖搅拌;拌匀。
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3.在一个大碗里,混合黄瓜、菠萝和洋葱;加入辣椒粉搅拌。服务,