孜然柠檬鸡火锅
当你结束忙碌的一天回到家时，慢炖锅散发出的独特香味让一切看起来都变得轻松了。
- 6小时以上烹饪
- 腌制15分钟
- 是4
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成分
孜然柠檬鸡火锅
- 1公斤鸡腿，去皮，去骨，切成块，3 × 7厘米
- 1汤匙磨碎的孜然籽
- 2茶匙香油
- 2茶匙柠檬胡椒
- 4瓣大蒜，去皮并切碎
- 1个柠檬汁
- 1个柠檬去皮
- 2杯南瓜，去皮，去籽，切成2-3厘米的块状
- 1大葱，切成片
- 1杯西葫芦，切成厘米大小的块
- 1杯扣菇
- 1杯芹菜，切成片
- 一汤匙新鲜的百里香
- 一杯鸡汤
- 两汤匙白葡萄酒
- 3.5汤匙淡棕色浓汤
- 1汤匙孜然籽
方法
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1将前7种材料混合在一起，在一个碗里腌制15分钟。
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2把蔬菜按顺序放进砂锅里。把鸡肉和腌料放在上面。
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3.加入百里香，高汤和白葡萄酒。
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4调味，盖上锅盖，用小火煮6小时。
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56小时后，将半杯炖锅中的液体放入一个小碗中，混合Bisto和孜然。
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6混合成糊状，放入砂锅中，充分搅拌。高火煮15分钟。与丰盛的大块硬皮面包一起食用。
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