咖喱羊腿柄
2010年8月31日下午2:00- 15分钟准备
- 2小时25分钟烹饪
- 服务4.
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原料
咖喱羊腿柄
- 8个法式修剪的羊毛柄（1.5kg）
- 1/4杯（35g）普通面粉
- 2汤匙花生油
- 1中棕色洋葱（150克），切碎
- 2丁香大蒜，粉碎
- 1/2杯（150克）罗根乔希咖喱酱
- 2杯（500ml）水
- 400克可以粉碎西红柿
- 1茶匙糖
- 2杯（500ml）牛肉库存
- 400克花椰菜，切碎粗糙
- 400克南瓜，切碎粗糙
- 3/4杯（150克）红扁豆
- 1/4杯粗切碎的新鲜香菜
方法
咖喱羊腿柄
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1面粉中的羊羔;摆脱过量。加热油在大平底锅;煮羊肉，批量，直到褐色全身。
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2煮洋葱和大蒜在同一个平底锅，搅拌，直到洋葱软化。添加粘贴;煮熟，搅拌，直至芬芳。用水，未润滑的西红柿，糖和股票返回羊肉;煮滚。减少热量，煨，覆盖，1个半小时。
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3.加入花椰菜，南瓜和扁豆咖喱;煮滚。减少热量，煨，覆盖，15分钟或直至根据需要烹饪。从热量中取出;在香菜中搅拌。
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4.如果需要，用温暖的Naan为羊毛柄提供服务。
