咖喱羊肉配大蒜烤饼
2012年1月28日下午1点- 15分钟准备
- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
咖喱羊肉
- 1汤匙植物油
- 500克熊果,去皮,切成方块
- 1个青辣椒,去籽,切碎
- 500克羊肉碎
- 1/4杯罗根·乔希咖喱酱
- 400克罐装西红柿切丁
- 半杯的水
- 200克的希腊式天然酸奶
- 1根黎巴嫩黄瓜,切成丝带
- 1/4杯薄荷叶
大蒜奶奶
- 1个两包的普通烤饼
- 20克融化的黄油
- 2瓣大蒜,切碎
方法
咖喱羊肉配大蒜烤饼
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1在一个大炖锅里,中火加热油。库马拉和辣椒煮3-4分钟,至金黄色。转移到碗里。
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2将羊肉肉末在同一个平底锅中煎6-8分钟,用勺背把肉块打碎。拌入咖喱酱;翻炒1-2分钟,直到香味溢出。
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3.把鸠摩罗和西红柿和水放回锅里。炖4-5分钟,直到鸠摩罗变软,酱汁变稠。
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4同时做大蒜烤饼时,在烤饼上刷上黄油,撒上大蒜。放在预热过的烤架下1-2分钟,直到变脆。切成楔形。
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5咖喱配酸奶、黄瓜和薄荷。陪奶奶。