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配方

咖喱虾面包

这是我做的po ' boy三明治,路易斯安那州的三明治里塞满了炸虾或牡蛎,还有大量的辣味蛋黄酱。我的法式长棍面包里塞满了大蒜虾和奶油咖喱蛋黄酱,一定会很受欢迎!

  • 20分钟烹饪
  • 是8
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成分

咖喱虾面包
  • 1/2杯蛋黄酱
  • 1汤匙酸奶油
  • 半茶匙咖喱粉
  • 1个柠檬皮
  • 1/4茶匙盐
  • 茶匙白胡椒
  • 3 .蒜瓣,切碎
  • 两杯冷冻生虾,解冻
  • 30克黄油,软化
  • 两汤匙植物油,再加一汤匙用来炸土豆
  • 煮熟的土豆,切片和油炸(可选)
  • 2根法式棍子,切成12-15厘米长
  • 2杯卷心莴苣丝
  • 柠檬角,上菜

方法

咖喱虾面包
  • 1
    将蛋黄酱与酸奶油,咖喱粉,柠檬皮,盐和胡椒粉混合。根据自己的口味调整调味料。
  • 2
    将大蒜和大虾放入热锅(或烧烤盘),加入黄油和油,炒熟。
  • 3.
    用少许油将土豆片炸至金黄色。
  • 4
    把面包纵向切片,涂上黄油。用生菜,对虾,土豆片填满,淋上蛋黄酱。
  • 5
    多加点蛋黄酱、柠檬角和餐巾!

笔记

当你需要一个简单的娱乐点子时,把一袋对虾放在冰箱里是一个救命稻草。如果你需要它们在人群中走动,在把它们放在烤肉架上烤之前,把它们和抹上大蒜黄油的面包块串在一起。

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