咖喱南瓜法式薄饼
这些美味可口的素食薄饼是一种快速简便的家庭晚餐。
- 十分钟准备
- 25分钟烹饪
- 是4
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成分
咖喱南瓜法式薄饼
- 1/2个中等大小的白胡桃南瓜(1公斤)，去皮，切成2.5厘米的小块
- 1杯(270克)腰果马沙拉酱
- 400克棕色扁豆罐头，洗净，沥干
- 100克嫩菠菜叶
- 8 savoury crêpes (400g)
- 一杯(250毫升)椰子奶油
- 100克芝士碎
- 3个鸡蛋番茄(270克)，剁碎
- 小红洋葱1个(100克)，切碎
- 2汤匙小红洋葱(100克)，切碎
- 1个新鲜的长红辣椒，切薄片
方法
咖喱南瓜法式薄饼
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1预热烤箱至220°C(风扇200°C)。
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2将南瓜煮、蒸或微波至变软;下水道。
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3.在一个大煎锅里加热马沙拉酱，直到香味。添加南瓜;烹饪，搅拌，直到分解和热。加入扁豆和菠菜叶;烹饪，搅拌，直到完全加热。季节的味道。
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4用勺子将南瓜混合物倒入每个crêpe的中间。卷包馅。将crêpes，接缝朝下，轻轻触摸，放在一个20厘米x 32厘米的耐热盘子里。在crêpes上淋上椰子奶油;撒上奶酪。
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5烤crêpes 15分钟或直到加热透澈并微微变黄。
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6同时，在一个中等大小的碗里放入番茄，洋葱，香菜和辣椒;季节的味道。
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7在crêpes上加入番茄混合物。
笔记
制作这个食谱所需的设备;20厘米x 30厘米的耐热盘子。可以用准备好的去皮、切碎的南瓜来节省时间;在大多数蔬菜水果店和大型超市都能买到。印度奶酪是一种在印度很受欢迎的奶酪。它可以在大型超市和印度食品店买到。如果你喜欢，可以省略辣椒。
