咖喱香肠
2012年10月29日下午1点- 十分钟准备
- 40分钟烹饪
- 是4
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成分
咖喱香肠
- 1汤匙油
- 6个厚猪肉香肠
- 1个大洋葱，切薄片
- 2瓣大蒜，压碎
- 1/3杯咖喱酱
- 2杯鸡汤
- 半杯水果酸辣酱
- 1/2杯奶油
- 2个西红柿,切
- 50克嫩菠菜叶
- 烤饼和香草酸奶，上桌
香草酸奶
- 一杯天然酸奶
- 2汤匙切碎的新鲜薄荷
- 一汤匙切碎的新鲜香菜叶
- 用盐和黑胡椒调味
方法
咖喱香肠
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1在一个大煎锅中加热油。将香肠煮5-10分钟，直到变成褐色。从锅中取出，切厚片。
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2Sauté，洋葱和大蒜。在同一个锅里煮4-5分钟，直到洋葱变软。添加咖喱酱。烹饪，搅拌1分钟。
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3.加入高汤，酸辣酱和奶油。用文火煮20分钟。将香肠与番茄和菠菜一起放回锅中。再煮2-3分钟，直到热透。
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4要制作香草酸奶，将酸奶与新鲜薄荷和新鲜香菜叶混合。季节的味道。
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5与烤饼面包和香草酸奶一起食用。如果喜欢的话，可以配米饭。
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