配方

酸奶咖喱火鸡

酸奶咖喱火鸡

2015年9月7日8:33
  • 1小时做饭
  • 是4
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成分

  • 2汤匙植物油
  • 1个洋葱，剁碎
  • 2个蒜瓣，压碎
  • 500克火鸡肉末
  • 2个罗马番茄，切碎
  • 一汤匙咖喱粉
  • 2汤匙加兰马沙拉
  • 一杯水
  • 一杯冰冻豌豆，解冻
  • 两汤匙酸奶，另外加一份
  • 大约1/3杯香菜
  • 1个黄油生菜，叶子分开

方法

  • 1
    在一个大煎锅里，高火加热油。洋葱和大蒜炒1-2分钟，直到洋葱变软。加入火鸡，4-5分钟后煎至棕褐色，把肉块弄碎。
  • 2
    加入番茄，咖喱粉和马沙拉。煮1 - 2分钟。
  • 3.
    加入1杯水，用小火慢炖。不盖盖子，煮4-5分钟，偶尔搅拌一下。加入豌豆，煮1分钟至热透。
  • 4
    熄火。加入酸奶和香菜搅拌。盛在生菜杯里，再撒上一些香菜。加酸奶。

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