咖喱南瓜馅饼配火箭酱
2013年6月27日下午2点- 20分钟准备
- 25分钟烹饪
- 是6
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成分
咖喱南瓜馅饼配火箭酱
- 3张冷冻酥皮，解冻
- 200克南瓜，去皮，切碎
- 150克奶油羊乳酪，碎了
- 3个鸡蛋，室温下
- 300毫升奶
- 1茶匙温和咖喱粉
- 半杯买了大块的火箭酱
方法
咖喱南瓜馅饼配火箭酱
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1预热烤箱至200°C/180°C风机强制。用一个10cm的圆形糕点切割器，从糕点上切出12圈。在12孔(1/3杯)松饼托盘上铺上油酥皮。
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2将南瓜和羊乳酪分装在糕点盒中。搅拌鸡蛋。将奶油，咖喱粉和一撮盐放入大壶中。将鸡蛋混合物均匀地倒在南瓜混合物上。
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3.烤20-25分钟或直到变成金黄色并凝固。在锅中放置2分钟;小心地将蛋挞转移到金属架子上，使其稍微冷却。
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4把馅饼放在上菜的盘子上。在每一个上面放上满满一茶匙的蘸酱。服务一次。
笔记
让挞冻起来:让挞完全凉下来。单层排列在密封容器中。冷冻3个月。在冰箱里解冻一夜。重新加热:将解冻的蛋挞放在烤盘上，放入预热至180°C/16O°C的烤箱中，用风扇强制加热10分钟或直到加热。
