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配方

枣和巧克力布丁

  • 20分钟准备
  • 1小时30分钟的烹饪
  • 是8
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成分

枣和巧克力布丁
  • 125克软化黄油
  • 1/2杯再加1/2杯细砂糖
  • 1茶匙香草精
  • 2个鸡蛋
  • 2杯过筛自发粉
  • 一杯枣,去核,剁碎
  • 1/2杯黑巧克力(85%可可)切碎
  • 半杯牛奶
  • 冰淇淋,服务

方法

枣和巧克力布丁
  • 1
    在7-8杯布丁盆盖上少许油。用烤纸在底座上划线。
  • 2
    在一个小碗里,用电动搅拌器将黄油、糖和香草精搅拌到发白、呈奶油状。一次加入一个鸡蛋,每次加入后打好。轻轻拌入面粉、枣、巧克力和牛奶。
  • 3.
    用勺子将混合物倒入盆中。用烤纸盖上盖子。将盆放入一个大炖锅中。向平底锅中注入足够的热水,使水漫过盆子的一半。小火慢炖1个半小时,直到煮熟(根据需要加入额外的水)。
  • 4
    将布丁从霉菌中取出。切成楔形趁热与冰淇淋一起食用。

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