枣核桃烤饼
切碎的枣子和核桃让传统的英式下午茶改头换面。
- 15分钟准备
- 15分钟烹饪
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成分
枣核桃烤饼
- 2杯自发粉
- 30克黄油，剁碎
- 1/2杯切碎的枣
- 1/4杯切碎的核桃
- 1/4杯红糖
- 半杯牛奶
- 一个鸡蛋
方法
枣核桃烤饼
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1将烤箱预热至220°C。在烤饼盘上涂上少许油脂。
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2把面粉筛到一个大碗里。加黄油。用指尖轻轻揉搓。加入枣、核桃和糖。
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3.在面粉中间挖个坑。同时倒入牛奶和鸡蛋，保留约一汤匙。用黄油刀，快速搅拌成软而粘的面团。不要搅过。
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4转到撒了少量面粉的表面。轻轻地揉。压或擀成2厘米厚的圆形。切成12个三角形。
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5将烤饼放在准备好的托盘上，稍微分开。用保留的液体刷。烘烤12-15分钟，直到松饼发出空心的声音。在铁丝架上冷却。
笔记
使12
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