亲爱的Jervois：是好素食主义者
亲爱的Jervois菜单中的最爱。
- 50分钟准备
- 服务1
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原料
腰果Aioli.
- 50克未加工的腰果，浸泡在水中过夜并排水
- 1/4杯水
- 1/2柠檬，果汁和热情
- 1/4杯陆地杏仁
- 2茶匙苹果醋
- 1茶匙剁碎的大蒜
- 1茶匙芥末
- 1茶匙盐
沙拉
- 1/4杯糙米
- 1汤匙黑奎奴亚藜
- 25克泡菜
- 3/4杯烤蔬菜（我们使用Kumara，红洋葱，辣椒，欧洲防风草，胡萝卜，茄子和南瓜）
- 1茶匙大致切碎的新鲜婴儿香菜
- 1茶匙大致切碎的新鲜罗勒
- 20克Julienne Raw Beetroot
装饰
- 萝卜根
- 1茶匙南瓜种子
- 1茶匙白芝麻，在干燥的锅中轻轻烤
- 1茶匙向日葵种子
方法
腰果Aioli.
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1为了制作腰果AIOLI，将所有成分放入搅拌机中并混合，直到合并，然后冷却至准备使用。该量使得四个部分具有足够的AIOLI。
沙拉
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2准备沙拉，根据包的说明一起烹饪米饭和黑色奎奴亚藜
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3.泛骨泡菜高热直至褐色和柔软。在使用前很酷
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4.季节保暖烤蔬菜，然后放在一个大碗里并用温暖的水稻和奎奴亚藜，香菜和罗勒混合。
装饰
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5.将混合物粘在服务盘上。
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6.勺子2汤匙腰果Aioli在上面，添加甜菜根和泡菜。用萝卜射击和种子装饰。
笔记
如果饮食不含麸质，请检查标签。
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