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食谱

深盘培根和玉米filo馅饼

Sophie Gray的培根和玉米Filo Tart享受美味的小吃,午餐或轻度晚餐

  • 烹饪50分钟
  • 服务8.
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原料

  • 180克培根,切丁
  • 1个洋葱,切碎
  • 10张filo糕点
  • 50克黄油,融化
  • 150毫升酸奶油
  • 6个鸡蛋,轻轻地击败
  • 400克玉米仁,排水
  • 1捏混合草药

方法

  • 1
    预热烤箱至210°C。润滑23厘米的松动底部或弹簧蛋糕锡。
  • 2
    如果需要,轻轻地炒培根和洋葱,在一扇油中,直到嫩,留出凉爽。
  • 3.
    用一些融化的黄油刷一张菲龙,然后采取较短的边缘并折成糕点片,但以轻微的角度折叠,所以角落不匹配。
  • 4.
    将床单放在锡里面,悬挂过多的糕点。用另一片涂抹折叠的糕点重复,重叠纸张,使锡完全排列。继续重叠的纸张,直到它们都被使用 - 你应该在锡周围一直覆盖糕点伸出的边缘。
  • 5.
    将酸性奶油搅拌成鸡蛋,然后加入冷却的培根和洋葱混合物,排水玉米和草药。季节。
  • 6.
    将混合物倒入锡并滚动或折叠过量的糕点,以形成围绕馅饼顶部的地壳。烘烤45-50分钟,直到上升,金色和套装。保暖或冷。

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