Deli-style香肠面
2013年2月27日下午1点- 十分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
Deli-style香肠面
- 350克大意大利面壳
- 2根腌香肠，切成薄片
- 1个红洋葱，切成两半，切成薄片
- 100克青豆，对角线切成两半
- 2瓣大蒜，压碎
- 两汤匙香醋
- 200克去核的卡拉玛塔橄榄，纵向切一半
- 取200克半干番茄放入油中，沥干，留油备用，切成薄片
- 半杯小罗勒叶
- 沙拉叶，上菜
方法
Deli-style香肠面
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1将意大利面放入沸水煮10分钟或煮至面条变软。排水;回到锅。
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2同时，用大火加热煎锅。加入西班牙辣香肠和洋葱;翻炒3分钟或至金黄色。加入豆子和大蒜;煮并搅拌2分钟或直到几乎软。将锅从火上移开。加入醋、橄榄油、番茄和备用油。的季节。
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3.在平底锅中加入西班牙辣香肠混合物;搅拌混合。加入一半罗勒。撒上剩余的罗勒。与沙拉叶一起食用。
笔记
用腊肠或培根代替西班牙辣香肠。味道会有所不同。使用任何形状的意大利面，比如通心粉或通心粉。烹饪时间会有所不同。素食:去掉西班牙辣香肠，加入从熟食店买的厚片炭烤库玛拉(橙色甘薯)和西葫芦片。价格会有所不同。
