非常好的香肠
在你下次的晚餐派对上，真的美味(和恶魔!)的咆哮犬
- 十分钟准备
- 1小时35分钟的烹饪
- 是5
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成分
非常好的香肠
- 一汤匙橄榄油，煎炸时再加一汤匙
- 12猪肉香肠
- 25克黄油
- 2洋葱,切
- 1棵韭菜，去外叶，切成薄片
- 4瓣大蒜，大致切碎
- 一杯半鸡汤
- 1罐番茄汁
- 1/4杯番茄酱
- 半杯桃或杏酸辣酱
- 一汤匙白醋
- 一汤匙全麦芥末
- 2茶匙碎香菜
- 1/2茶匙混合香料
- 一茶匙玉米粉和两汤匙水混合
方法
非常好的香肠
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1预热烤箱至180°C。
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2在一个大煎锅里用中火加热少许油。将香肠刺几下，放入锅中，使其变成棕色，然后放在砂锅中备用。
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3.把锅里的油倒出来，然后用黄油和橄榄油代替。加入洋葱，煮5分钟直到开始变色。加入韭菜，再煮10分钟直到变软。加入大蒜再煮2分钟。
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4加入鸡汤，番茄，番茄酱，酸辣酱，醋，芥末和香料。用文火煮几分钟，搅拌玉米粉和水的混合物，然后浇在香肠上。
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5盖上盖子，放入烤箱烤1小时。打开盖子，将烤箱温度调至210°C，再煮15分钟。
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6从烤箱中取出，用盐和胡椒调味。配土豆泥、库马拉、粗麦粉或意大利面食用。
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