双层巧克力覆盆子自酱布丁
黑，丰富，完全颓废，这是天堂般的双层巧克力和覆盆子布丁是奇妙的潮湿和美丽的享受温暖，刚出炉的烤箱，和一大块香草冰淇淋。
- 15分钟准备
- 55分钟烹饪
- 是8
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成分
双层巧克力覆盆子自酱布丁
- 10克黄油，软化
- 2个鸡蛋
- 3/4杯牛奶
- 2茶匙香草精
- 1又3/4杯自发粉
- 1/3杯可可粉
- 1杯红糖
- 125克黄油，融化
- 2杯冰冻树莓
- 50克黑巧克力，剁碎
- 2杯沸水
- 1/3杯可可粉
- 1又1/4杯红糖
- 香草豆冰淇淋，上桌
方法
双层巧克力覆盆子自酱布丁
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1预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。在耐热盘上刷上软黄油。
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2把鸡蛋，牛奶和香草精放在一个中等大小的碗里混合。用叉子搅拌均匀，混合均匀。
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3.面粉，可可和糖过筛到一个大碗里。在中间挖一个井。倒入融化的黄油和牛奶混合物。搅拌直到完全混合。加入覆盆子和巧克力块，搅拌均匀。用勺子舀进涂了黄油的盘子里;光滑的表面。
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4制作糖霜:将糖和可可筛入搅拌碗中;洒在布丁。用干净的木勺将开水均匀地倒在可可和糖上。
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5烘烤55分钟，直到把叉子插入布丁的一半，取出时是干净的。删除从烤箱。站5分钟。马上和冰淇淋一起上桌。
笔记
使用高质量的黑巧克力非常重要。寻找含有至少45%可可粉的品牌。
