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配方

双重巧克力提拉米苏

  • 25分钟的准备
  • 是12
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成分

双重巧克力提拉米苏
  • 2汤匙速溶咖啡粉
  • 半杯刚烧开的水
  • 一杯半卡鲁瓦咖啡
  • 100克白巧克力,融化,稍凉
  • 500克马斯
  • 600毫升浓奶油,打匀
  • 500克海绵手指包
  • 100克牛奶巧克力,磨碎
  • 250克草莓,去壳,切一半

方法

双重巧克力提拉米苏
  • 1
    在一个浅碗中,将咖啡溶解在沸水中。添加咖啡酒;酷。
  • 2
    在一个大碗里,将白巧克力和一小块马斯卡普尼干酪搅拌至光滑。慢慢搅拌剩下的马斯卡泊尼干酪。轻轻地把四分之三的奶油倒入马斯卡泊尼干酪混合物中。
  • 3.
    用海绵手指蘸半杯咖啡;在一个10杯盘的底座上排列。撒上三分之一的马斯卡泊尼奶酪,再撒上三分之一的巧克力。重复涂抹,最后涂上剩余的奶油。
  • 4
    冷却至少3小时。食用时洒上剩余的巧克力;伴随着草莓。

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