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食谱

与香草奶油奶油的甜甜圈

这些充满奶油奶油的甜甜圈看起来像天堂,味道像天堂一样,食谱使堆堆,因此值得付出努力!当朋友过来喝咖啡或让他们作为美味的非正式甜点时,服务。

  • 2小时30分钟烹饪
  • 制作30件
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原料

肉桂糖
  • 1/2杯砂糖
  • 1茶匙肉桂
香草奶油奶油
  • 2个蛋黄
  • 50克糖
  • 20克玉米粉
  • 250毫升牛奶
  • 1茶匙香草精华
  • 250毫升奶油,鞭打

方法

  • 1
    将甜甜圈球放在涂有油脂的托盘上,放在一边升起。
  • 2
    将糖和肉桂放在浅容器中,混合良好。
  • 3
    当面团上升时,制作香草蛋奶奶油。在一个中型碗中,打蛋黄和糖直至苍白。在玉米粉中筛分,然后搅拌直至全部合并。
  • 4
    将牛奶放入锅中,加热直至煮沸,然后倒入鸡蛋混合物中,搅拌以混合。将混合物倒入锅中,并不断用低火搅拌直至混合物变稠。加入香草精华,然后盖上并冷藏直至冷却。
  • 5
    蛋ust冷却后,将筛子放在碗上,将蛋ust尖到筛子中,然后用刮刀或勺子的背面按下筛子。用气球搅拌,将奶油搅拌成筛分的蛋ust。(筛分蛋ust会减轻它,使其易于在鲜奶油中搅拌。)
  • 6
    当甜甜圈大小翻了一番时,使用甜甜圈面团描述的方法在热油中煮熟。在弄皱的纸巾上沥干,虽然仍然温暖,但要扔掉肉桂糖。凉爽的。
  • 7
    垂直分开冷却的加糖甜甜圈,但并非一路穿过。使用管道袋或勺子,用香草奶油奶油填充分裂。

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