柠檬糖甜甜圈
你可能很难在这些撒上柠檬糖的一口大小的甜甜圈里停下来,但为什么你想要停下来呢?
- 20分钟准备
- 20分钟烹饪
- 使20
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成分
柠檬糖甜甜圈
- 1/3杯细砂糖
- 一个鸡蛋
- 10克黄油,室温
- 1/4杯脱脂乳
- 1又1/4杯普通面粉
- 3/4茶匙发酵粉
- 1/4茶匙小苏打
- 油煎
柠檬糖
- 一杯细砂糖
- 2茶匙碎柠檬皮
方法
柠檬糖甜甜圈
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1在一个小碗里,用电动搅拌器将糖、鸡蛋和黄油打至松软。将速度调低,然后逐渐倒入脱脂牛奶。
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2面粉,发酵粉和苏打粉混合过筛。将面粉混合物慢慢加入鸡蛋混合物中,用慢速搅拌,直到混合均匀。冷藏,盖好,1个半小时。
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3.在撒了少许面粉的表面,将面团揉成香肠形状。切成1厘米厚的薄片。用撒了面粉的手把每一份都揉成一个球。在每个球上轻轻按压小丑,使其稍微变平。
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4制作柠檬糖;在一个小碗里,混合糖和皮。备用。
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5用低温加热锅或大平底锅。将油炸圈饼分4批炸4-5分钟,不断翻动,直到变成金黄色,煮透。用纸巾吸干水分。加入柠檬糖。为热。