鸭子和绿色洋葱乳房
2011年2月28日下午1:00- 15分钟的准备
- 1小时烹饪
- 制作30个项目
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原料
鸭子和绿色洋葱乳房
- 1公斤中国烧烤鸭
- 4个绿色洋葱，切成薄片
- 1汤匙日本酱油
- 2汤匙烹饪清酒
- 2厘米新鲜生姜（10克），磨碎
- 1个新鲜的红色辣椒，切碎
- 30个乳房包装纸
清酒蘸酱
- 2汤匙植物油清酒
- 1/4杯（60毫升）烹饪清酒
- 2茶匙日本酱油
- 1汤匙石灰汁
- 1茶匙脚轮糖
方法
鸭子和绿色洋葱乳房
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1从鸭子上去除并丢弃皮肤和骨头；切碎肉。将鸭子，洋葱，酱汁，清酒，生姜和辣椒混合在中等大小的碗中。
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2将一茶匙的鸭混合物放在一个包装纸的中央；湿边缘大约一半包装纸。褶皱密封。重复剩余的鸭混合物和包装纸。
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3用水覆盖大煎锅的基础；煮沸，然后分批加入乳房。减少热量，小火煮3分钟。
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4要制作清酒蘸酱，请将成分混合在螺钉顶罐中；摇晃好。
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5在同一清洁锅中加热油；只能在一侧煮熟，分批发现，直到变成褐色，略带酥脆。沥干吸收纸。立即以清酒蘸酱服务。
笔记
乳房包装纸是用小麦粉制成的薄糕点，日本用来将饺子和锅贴纸包裹起来。如果无法使用，请替换Gow Gee包装纸。
