鸭蘑菇汤
多汁多汁的鸭子和丰盛的蘑菇汤——充满了健康，正宗的亚洲风味，这是今晚晚餐的完美组合!
- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
打印
成分
鸭蘑菇汤
- 20克干香菇
- 15克黑木耳干
- 1公斤中国烤鸭
- 1升水(4杯)
- 1升(4杯)鸡汤
- 100克瑞士香菇，切成薄片
- 2茶匙磨碎的棕榈糖
- 一汤匙蘑菇酱油
- 230克竹笋罐头，洗净，沥干
- 1汤匙玉米粉，玉米淀粉
- 另加一汤匙水
- 4个大葱，切成薄片
方法
鸭蘑菇汤
-
1将香菇和木耳用冷水浸泡在小碗中;站1小时。排水;薄片。
-
2同时，将鸭骨去除;去皮备用，将肉切成薄片。
-
3.预热烤。
-
4将水和高汤倒入一个大锅中;煮沸。平底锅中加入鸭肉、香菇、木耳、瑞士香菇、砂糖、酱汁和竹笋;再次煮沸。
-
5将鸭皮单层放在烤箱托盘上;烤5分钟或直到酥脆。丢弃多余的脂肪;切皮肤粗。
-
6同时，在一个小碗里混合玉米粉和多余的水，加入汤中;搅拌直到混合物稍微变稠。季节的味道。用洋葱和鸭皮做成汤。
笔记
配方不适合冷冻。
