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配方

复活节兔子片

这个精彩的复活节兔子片食谱正是你需要的,它可以让你在这个复活节既不紧张,又很美味。

通过莎拉·墨菲
  • 十分钟准备
  • 30分钟烹饪
  • 是10
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成分

  • 200克黄油
  • 半杯细砂糖
  • 一个鸡蛋
  • 1杯半普通面粉,过筛
  • 1/3杯椰子干
  • 1/3杯牛奶
糖衣
  • 3杯糖粉
  • 两汤匙柠檬汁
  • 20克黄油,软化
  • 2茶匙可可
  • 粉红色的食用色素
  • 20块白巧克力融化,10块减半
  • 1汤匙彩虹糖粉

方法

  • 1
    预热烤箱至180°C。在一个20cm x30cm的拉明顿烤盘上抹上一层油,在长端放上一张纸。
  • 2
    在一个大碗里,用电动搅拌器将黄油和糖搅拌至松软。打蛋。加入面粉、椰子和牛奶搅拌。搅拌均匀。
  • 3.
    将混合物均匀地压在准备好的锅底上。烤20-25分钟或直到变成金黄色并烤透。静置冷却10分钟。完全冷却。
  • 4
    糖衣。在一个防热的碗里,在平底锅上放上刚沸腾的水,混合糖粉,果汁和黄油,搅拌直到光滑。将2汤匙糖霜倒入一个小碗中,加入可可搅拌。转移到一个小的折叠包。用少许食用色素将剩下的糖霜粉调成淡粉色。铺在切片上,保留2茶匙的粉色糖霜。
  • 5
    在糖霜凝固时,将糖霜全部压入,并将糖霜切成一半,形成兔子轮廓。点在粉色的糖霜上做成鼻子。用巧克力糖霜做眼睛。撒上彩虹粉。冷却20分钟直到变硬。切成正方形或长方形。

笔记

  • 这是一个完美的自制复活节礼物。用玻璃纸包好,用丝带封好。

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