复活节小鸡

预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。将12孔(1/3杯)的松饼托盘用纸盒排列好。

使用电动搅拌机，将黄油、糖、过筛面粉、牛奶和鸡蛋在一个小碗中低速搅拌至完全混合。用抹刀刮碗的一面，然后将速度调到中速，搅拌1-2分钟，直到混合物变得苍白光滑。将混合物放入准备好的孔中。烤20分钟，或者直到在中间插入一根竹签，取出时不带任何东西。在托盘中冷却5分钟，然后转移到金属架子上完全冷却。

按照食谱制作白脱奶油。将椰子放入一个可重新密封的食物储存袋中。加入几滴黄色食用色素。密封袋;轻轻揉搓，摇匀，使椰色均匀。

把纸盒从蛋糕上拿开。用一把锯齿刀，把蛋糕的顶部弄平。把蛋糕倒过来，在蛋糕上涂上厚厚的奶油，把蛋糕的顶部做成鸡头的形状。外套和椰子。放置2个聪明在小鸡的顶部像梳子和2个较低的脚。把杏仁放在像喙的地方。用凝胶给小鸡点眼睛。集。

用电动搅拌器，将黄油和香草精放在一个小碗里打至清淡、呈奶油状。加入筛过的糖粉和牛奶，继续打匀。