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配方

大量备选饼干

  • 25分钟的准备
  • 15分钟烹饪
  • 使18项
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成分

糖衣
  • 1杯半糖粉,过筛
  • 10克黄油
  • 2茶匙牛奶
  • 3滴粉红色食用色素
  • 1汤匙彩色糖屑
  • 18个复活节小彩蛋,打开包装
大量备选饼干
  • 125克黄油,切碎
  • 半杯红糖,牢牢装好
  • 1茶匙香草香精
  • 1又1/4杯自发粉
  • 2汤匙可可粉

方法

大量备选饼干
  • 1
    预热烤箱至180°C。在2个烤盘上抹上一层油。
  • 2
    在一个大碗里,用电动搅拌器将黄油、糖和香草精搅拌在一起,直到松软。加入筛过的面粉和可可粉。
  • 3.
    将满满一汤匙的混合物揉成球。摆放在准备好的托盘上,间隔3厘米。稍微变平。烘烤12-15分钟。酷盘。
  • 4
    与此同时,准备糖衣;(见下面的食谱)。
  • 5
    在饼干中间撒上糖霜。在上面撒上糖屑和复活节彩蛋。放在一边,直到凝固。
糖衣
  • 6
    将糖粉、黄油和牛奶放入防热碗中搅拌。放置在一锅沸水上。加热,搅拌,4-5分钟,直到光滑。
  • 7
    添加色素。将糖霜从热源上取下,冷却至均匀均匀。

笔记

饼干从烤箱中取出时会变软,但冷却后会变脆。

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