复活节彩蛋蛋糕
甜蜜，巧克力，多汁，这些小小的复活节蛋纸杯蛋糕简直太可爱了!直到你咬了一口，因为没人能抵挡住中间隐藏的秘密……
- 40分钟的准备
- 20分钟烹饪
- 使12
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成分
- 1又1/4杯自发粉
- 3/4杯细砂糖
- 1/4杯可可
- 130克黄油，软化
- 两个鸡蛋，轻轻打匀
- 半杯牛奶
- 1汤匙香草精或提取物
- 12个迷你焦糖复活节彩蛋
- 自制奶油或商店买的糖霜，迷你复活节彩蛋或酸奶葡萄干，可食用的花(可选)来装饰
方法
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1预热烤箱至180°C，在12孔松饼模上铺上纸杯蛋糕纸。
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2将面粉、糖和可可筛入电动搅拌盆中，加入黄油、鸡蛋、牛奶和香草精，慢慢搅拌至完全混合。将搅拌速度调至中等，打1-2分钟，直到发蓬松。
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3.在每个盒子里放1大汤匙的混合物，然后在上面放一个焦糖鸡蛋。把剩下的混合物分在纸杯蛋糕中，盖住鸡蛋。
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4烤15-20分钟，或者轻轻碰一下蛋糕就会反弹。
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5完全冷却后再装饰。
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6装饰时，可以在上面淋上一圈巧克力或香草奶油，然后在里面放上三个迷你复活节彩蛋、酸奶葡萄干或类似的东西，做成一个小“巢”。如果你喜欢，还可以加一朵可食用的花。
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