配方

复活节彩蛋配薄荷甘纳许

  • 20分钟准备
  • 5分钟烹饪
  • 使12项
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成分

复活节彩蛋配薄荷甘纳许
  • 100克牛奶巧克力,切碎
  • 2汤匙浓奶油
  • 1/4茶匙薄荷香精
  • 200克黑巧克力,切碎
  • 可可,灰尘

方法

复活节彩蛋配薄荷甘纳许
  • 1
    将牛奶巧克力和奶油放入微波安全的碗中。微波30秒-1分钟,直到光滑。加入薄荷香精,静置冷却。
  • 2
    将黑巧克力放入微波安全的碗中。微波100%加热1分钟,30秒后用金属勺子搅拌,直到光滑。让它稍微冷却。
  • 3.
    将1茶匙黑巧克力放入两个六孔(1汤匙容量)复活节彩蛋模具的每个洞中。用勺子的背面,将巧克力涂在模具的侧面,形成外壳,如果需要的话,可以添加更多的巧克力。放入冰箱5分钟或直到变硬。
  • 4
    把甘纳许分在每个壳里。放入冰箱5分钟,直到变硬。把剩下的黑巧克力涂在上面,夹住馅料。放入冰箱10分钟,直到变硬。鸡蛋。撒上可可粉即可食用。

笔记

使12