复活节彩蛋配薄荷甘纳许
2013年9月27日下午2点- 20分钟准备
- 5分钟烹饪
- 使12项
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成分
复活节彩蛋配薄荷甘纳许
- 100克牛奶巧克力,切碎
- 2汤匙浓奶油
- 1/4茶匙薄荷香精
- 200克黑巧克力,切碎
- 可可,灰尘
方法
复活节彩蛋配薄荷甘纳许
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1将牛奶巧克力和奶油放入微波安全的碗中。微波30秒-1分钟,直到光滑。加入薄荷香精,静置冷却。
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2将黑巧克力放入微波安全的碗中。微波100%加热1分钟,30秒后用金属勺子搅拌,直到光滑。让它稍微冷却。
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3.将1茶匙黑巧克力放入两个六孔(1汤匙容量)复活节彩蛋模具的每个洞中。用勺子的背面,将巧克力涂在模具的侧面,形成外壳,如果需要的话,可以添加更多的巧克力。放入冰箱5分钟或直到变硬。
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4把甘纳许分在每个壳里。放入冰箱5分钟,直到变硬。把剩下的黑巧克力涂在上面,夹住馅料。放入冰箱10分钟,直到变硬。鸡蛋。撒上可可粉即可食用。
笔记
使12